| Synonymes : Aji Red, Puca Uchu | | Description : Espèce : C. Baccatum.
Variété originaire du Pérou.
Fruits allongés de 10 à 15 cm de long.
Mûrit de vert à orange très foncé-rouge en 85 jours.
Fleur de couleur blanche avec des touches de vert-jaune autour de la corolle.
Plant de 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.
Force 7 (Echelle de Scoville).
Plants atteignant facilement les 1.20 m.
Les plants ont une certaine résistance au gel de sorte qu'ils peuvent être cultivés en plantes vivaces sous certains climats. |
| Couleur : rouge
Espèce : Capsicum baccatum
Force : piment fort
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : grosse
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Pérou
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces |
Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5648
http://www.thechileman.org/results.php?find=AJI+ROJO%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search
http://www.g6csy.net/chile/var-a.html
| Commentaires et appréciations | |
- "Les plants ont une certaine résistance au gel de sorte qu'ils peuvent être cultivés en plantes vivaces sous certains climats".
Malheureusement la France n'est pas concernée !! MELODIE 05/08/2011
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Piment_aji_pineapple
