Echalote 'Grise'

De semeur
Aller à : Navigation, rechercher
L'usage de plantes médicinales n'est recommandé que sur avis personnalisé d'un professionnel de la santé

Echalote Grise-1.jpg
Synonymes : "Echalote grise de Nantes"
Description : Très vieille variété d'automne déjà cultivée au Moyen-Age.

Produit des touffes de bulbes solidaires à la base, allongés et arqués. Elle doit son nom aux enveloppes épaisses gris-brun qui gainent son bulbe.

A planter en Septembre - Octobre. Récolte fin Juin.

Saveur aromatique plus prononcée et plus fine que les autres variétés.

On peut toutefois lui reprocher sa conservation de courte durée, jusqu’en novembre.

Sensibilité aux maladies, à la mouche, aux nématodes.

Aime les sols bien drainés sur fumure ancienne.

On peut la mettre dans un verre d'eau, ses pousses vertes seront utilisées comme la ciboulette.

Vertus médicinales : riche en antioxydants qui aident à lutter contre le vieillissement et certains cancers. Alliée du coeur, anti-infectieuse et diurétique.
Hauteur : 30 cm
Terre : Drainée
Exposition : soleil - mi ombre
Multiplication : Semis et bulbes
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Septembre, Octobre
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc


Commentaires et appréciations


Echalote_'d'AlençonECHALOTEEchalote_'Polka fiche suivante