Fruit rose foncé rond sensiblement aplati de 500 à 900 g. Forte dépression liégeuse à l'attache pédonculaire. Côtelage en partie haute. Ombilic en dépression ceinturé par des traces de cicatrisation désordonnée.
Chair de bœuf rose, ferme et juteuse, magnifique à la saveur excellente.
Plant de 150 à 170 cm de hauteur, au feuillage abondant et relativement résistant. Croissance indéterminée.