Synonymes : Noire zébrée op - Schwarze zebre op - Dawson's black zebra op -
Description : Variété fixée ancienne créé par Jeff Dawson de Sebastopol en Californie aux USA.
Fruit rond, rouge brun très sombre, avec des raies noires, de 90 à 120 g et de 5 à 6 cm de diamètre. Bouquet de 7 à 11 fruits. Dépression moyenne et cicatrisée à l'attache pédonculaire. Ombilic marqué par un point minuscule en dépression bien évasé. 7 sépales. Gel brun sombre. 3 ou 4 loges suivant les fruits.
Plant de 180 à 220 cm de hauteur. Croissance indéterminée.
Variété de fin de saison, maturité de 80 à 85 jours.
Saveur très riche. Pour plus de saveur, cueillir le fruit avant qu'il ne soit trop mûr..
Très productive en 2008 : 4 Kg par plant. Peau un peu dure mais goût excellent. Se conserve longtemps ferme. Nina 4 septembre 2009 à 23:33 (CEST)
Jolie mais plutôt farineuse et bien fade par rapport à d'autres, mais je n'ai pas essayé de la manger avant maturité! Eli 10/01/2011
j'avais oublié comme elle est bonne cette tomate, ferme et juteuse, parfumée et pleine de goût , visiblement le terroir y est pour beaucoup quand je lis les commentaires. Madeleine 78 08/09/2011