| Synonymes : Capsicum annuum var. glabriusculum. Gringo Killer. | | Description : Le piment tépin (Capsicum annuum var. glabriusculum) est un des plus petits piments avec à peine un centimètre de longueur. Ce piment pousse à létat sauvage dans le nord du Mexique, où il est d'ailleurs récolté par les habitants de la région. On en fait une salsa fort prisée par les amateurs de piquant. Aussi appelé Gringo Killer (tueur d'Amerloque) et Bird Pepper (poivre d'oiseau). Ses fruits sont rouges à maturité et ressemblent au piment cerise mais de plus petite taille. Force 9 sur l'échelle de Scoville. MM. |
| Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment très fort
Précocité : Hâtif: inférieur à 65 jours
Taille du fruit : mini
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : ?
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches,bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : aptitude au séchage - longue conservation,sauces,salades |
Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5645
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