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| Ordre : Brassicales | | Famille : Brassicacée | | Nom latin : Diplotaxis tenuifolia | | Synonymes : Brassica tenuifolia, Sisymbrium tenuifolium | | Noms vernaculaires : Roquette jaune, Diplotaxe vulgaire, Diplotaxis à feuille étroite | | Description : Elle pousse dans les endroits en friche, en particulier au bord de la mer. L'aire de répartition est en extension.
Tout comme la roquette (Eruca sativa), la roquette jaune est utilisée en cuisine pour relever plats ou salades et leur apporter une saveur piquante. (source Wikipedia) |
| Epoque de floraison : juin - octobre
Strate végétale : Herbacée
Propriétés : Feuillage comestible, Fleur comestible, Légume perpétuel, Salade verte
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Liens externes
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| Commentaires et appréciations | |
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Roquette_Dragon's_tongue
