L'usage de plantes médicinales n'est recommandé
que sur avis personnalisé d'un professionnel de la santé |
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Ordre : Asterales | Famille : Asteraceae | Nom latin : Balsamita major Desf. | Synonymes : Tanacetum balsamita, Balsamita major, Chrysanthemum balsamita, Pyrethrum majus | Noms vernaculaires : Grande Balsamite, Menthe de Notre Dame, Grand Baume, Menthe grecque, Balsamite du Levant, Baume coq, Herbe au coq, Chartreuse herbe, Santa Maria. | Description : Plante vivace utilisée en pot pourri et surtout pour la confection de la liqueur de chartreuse (de par ses vertus médicinales, à consommer avec modération). Autrefois était utilisée pour le brassage de la bière.
origine asie temperee
culture courrante en europe |
| Epoque de floraison : fin d'ete Hauteur : 50 cm Terre : normal Exposition : soleil Multiplication : division de souche Strate végétale : Herbacée Type de végétation : caduc Cycle de vie : vivace Propriétés : Aromatique Origine : Azerbaïdjan, Iran, Turquie
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Liens externes
Commentaires et appréciations | (4.25/4) |
- j'en suis fort déçue car , comparée aux autres menthes, elle n'a pratiquement pas de parfum. Lalionne 20/11/2009
- exellente plante pour la confection de la liqueur de Chartreuse Pomodor 18/06/2010
- moi j'aime bien, parfum de menthe + amertume et plante pas fragile Eli 03/12/2010
- Attention ce n'est pas une MENTHE!!! Elle n'est même pas de la même famille que les menthes!!! Amprevan 07/02/2012
- "La menthe coq n'est pas une menthe, mais une sorte de chrysanthème, qui se cultive en remplacement de celle-ci, la où elle ne pousse pas bien. Vous pouvez utiliser cette plante aromatique à la place de la menthe même si son parfum n'est pas identique. On en fait aussi une liqueur qui a un petit goût de framboise. C'est aussi une plante médicinale reconnue, utilisée en vin de menthe coq, infusion, et même macérée dans de l'huile d'olive. La menthe coq est très rustique et s'accommode de toutes les situations. plante en repos végétatif pendant l'hiver" MELODIE 07/02/2012
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