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| Ordre : Poales | | Famille : Poaceae | | Nom latin : Triticum aestivum L. subsp. aestivum |
| Terre : Argilo-limoneuse, lourde
Origine : France
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| Commentaires et appréciations | |
- Recensé en 1926 comme la variété française la plus résistante au froid, par opposition au Rouge de Bordeaux, qui était la moins résistante au froid. Altkirch est une ville du sud du Haut-Rhin (68). Raphael 05/08/2010
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