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| Ordre : Fabales | | Famille : Fabaceae | | Nom latin : Phaseolus vulgaris L. | | Description : Variété ancienne originaire de France, de mangetout à rame, de 250 à 300 cm de hauteur.
Gousses vert foncé, fines, rondes, charnues, de 13 à 15 cm de longueur, disposées en grappes autour de la plante.
Grain blanc.
Très productif.
Consommation en vert et en grain, demi-sec ou sec.
Utilisation en frais, congélation et conserves. |
| Epoque de floraison : Eté
Hauteur : 250 à 300 cm
Terre : légère et fertile, bien drainée
Exposition : Soleil
Multiplication : semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai, Juin, Juillet
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Fruit comestible, Graine alimentaire
Origine : France
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| Commentaires et appréciations |  (5/1)
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Haricot_Black_Valentine
