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Nom latin : portulaca oleracea sativa | Noms vernaculaires : tall green | Description : varieté cultivée de 50 cm de hauteur, dressée et ramifiée des la base. feuilles epaisses et juteuses de 5 cm de long sur 2,5 cm de large.
utilisée comme legume (vapeur ou potage) et en salade, seul ou melangé. tres haute teneur en omega-3.
resiste bien a la chaleur mais pas au gel.
(source kokopelli) |
| Hauteur : 50 cm Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mai, Juin, Juillet Propriétés : Feuillage comestible
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Liens externes
http://kokopelli-semences.fr/boutique/pourpier
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