Piment Fresno

De semeur
Version du 24 octobre 2012 à 19:53 par Grand (discuter | contributions)

(diff) ← Version précédente | Voir la version courante (diff) | Version suivante → (diff)
Aller à : Navigation, rechercher
Synonymes : Caribe Guero, Chile Cera, Chile Caribe, Kenyan
Description : Espèce : C. Annuum.

Variété originaire des Etats-Unis, cultivée en Californie, au Texas et au Nouveau-Mexique, tolérante au froid.

Fruits coniques et lisses de 6 à 7 cm de longueur et de 2 à 3 cm de largeur au port érigé.

Mûrit de vert clair à orange, pour arriver à maturité à un beau rouge profond en 75 jours.

Fleur blanche.

Plant buissonnant de 60 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.

Saveur sucrée.

Force : 5 à 700 unités sur l'échelle de Scoville soit force 1.
Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment doux
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : petite
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : États-Unis
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et sèches, bon comportement dans les régions froides ou à saison court
Usage : farcis, conserves, salades

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5522

http://www.thechileman.org/results.php?chile=1&find=fresno&heat=Any&origin=Any&genus=Any&submit=Search

http://www.pimentas.info/index_arquivos/fresno.htm


Commentaires et appréciations


Piment_Fluorescent_purplePIMENTPiment_Georgia_flame fiche suivante