Piment pepperoncini

Description : Espèce : C. Annuum.

Variété originaire de Sicile et de Sardaigne en Italie.

Fruits coniques de 5 à 10 cm de long.

Mûrit de vert à rouge en 90 jours.

Fleur blanche.

Plant productif de 70 à 80 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.

Saveur épicée.

Force 100 à 500 sur l'échelle de Scoville soit force 1.

Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment doux
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Italie
Climat : bon comportement dans les régions froides ou à saison court
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces, conserves

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5411

http://www.thechileman.org/results.php?chile=1&find=PEPPERONCINI%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&submit=Search

http://www.g6csy.net/chile/var-p.html

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