Cardamine des prés

De semeur
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Cresson des pres-1.jpg
Ordre : Brassicales
Famille : Brassicaceae
Nom latin : Cardamine pratensis L.
Noms vernaculaires : Bouquet-du-loup, Cardamine des prés, Cresson des prés, Cresson sauvage
Vernacular names : Cuckoo Flower, Cuckooflower, lady's-smock, meadow cress, spinks
Allgemeine Bezeichnung : Wiesen-Schaumkraut
Nombres vernáculos : Berro de prado, Creixen de prat, Mastuerzo de prado
Description : Plante vivace, glabre ; souche épaisse, courte, tronquée ; tige de 20 à 40 cm., simple.

Feuilles inférieures pennées, à 6 -12 folioles presque égales, lancéolées, entières.

Fleurs lilacées, rarement blanches, grandes ; pétales étalés, 3 fois plus longs que le calice ; anthères jaunes.

Grappe fructifère assez longue, à pédicelles étalés-dressés, un peu plus courts que les siliques ; siliques étalées-dressées, étroites, à bords relevés.

Graines non ailées ; funicules filiformes
Epoque de floraison : avril/mai
Hauteur : 10cm et plus
Terre : humide legere
Multiplication : graines
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Aromatique, Feuillage comestible

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Commentaires et appréciations

  • appele egalement cressonnette des presse se cultive dans des petit raviers sur du coton imbibe d'eau plus piquante que le cresson se consomme quand elle atteind 2 /3 cm en sandwiche , sur les cruditees sur un risotto , soupe etc... Mitsi14 09/08/2012

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