POIS A ECOSSER Serpette Verte de Malines

Ordre : Fabales

Famille : Fabacées

Nom latin : Pisum sativum L. subsp. sativum var. sativum

Synonymes : Serpette d'Anvers

Description : Variété régionale des maraîchers de Malines en Belgique (entre Bruxelles et Anvers),

elle présente la particularité de renfler ses gousses bien avant que les grains ne se forment.

Aurait été obtenue par Vilmorin en 1937 par un croisement entre Concurrent du Marché et Lincoln.

Variété de pois à rames à écosser d'environ 160 cm.

Feuille de couleur vert-bleu.

Fleurs blanches, réunies par deux.

Longue (environ 12 cm) et belle cosse, vert-clair, contenant environ 9 grains, recourbée.

Grain presque rond, vert-blond, lisse, parfois légèrement fripé.

Saveur sucrée.

Semis de Février à Avril.

Très productif, produit pendant environ 3 semaines.

Résistance au froid.

Epoque de floraison : Fin de printemps - été
Hauteur : 150 -160 cm
Terre : Légère, fraîche, bien amendée
Exposition : Soleil à mi ombre
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Février, Mars, Avril
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Graine alimentaire
Origine : Belgique

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