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L'usage de plantes médicinales n'est recommandé
que sur avis personnalisé d'un professionnel de la santé |
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| Ordre : Brassicales | | Famille : Brassicaceae | | Nom latin : Barbarea verna | | Description : C'est une variété de cresson des jardins.
Se plante en toute saison et est très facile de culture.
Se plait partout du moment que l'humidité est suffisante en début de végétation.
Saveur piquante crue qui s'adoucie après cuisson.
Les fleurs petites et nombreuses se forment rapidement au bout d'une tige dressée de plus de 50 cm.
Se consomme environ 1 mois après le semis.
Se resème spontanément. |
| Hauteur : 50 cm
Multiplication : semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Aout, Septembre
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Aromatique, Feuillage comestible, Graine alimentaire, Médicinale
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Liens externes
http://kokopelli-semences.fr/boutique/cresson
| Commentaires et appréciations | |
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Cresson_des_jardins
