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| Nom latin : Spinacia oleracea (Amaranthaceae) (ordre:Caryophyllales) | | Description : Épinard à larges feuilles vert foncé lancéolées, variété utilisé dans le nord de l'Europe pour sa rusticité et sa rapidité de culture. Les oiseaux ne touchent pas les graines qui sont entourées de petites pointes |
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