Description : Mutation de la variété Surpriz découverte dans le jardin de Pascal Clerc par sa fille, d'où le nom de la variété. Variété stabilisée.
Les fruits de 250 à 450 g sont ronds à fortes tendances cordiforme. Ils sont vert foncé strié de vert clair ambré à pleine maturité. La chair est verte claire presque pâle, le gel est vert foncé. La saveur est très raffinée.
Le feuillage est vert foncé et régulier. |
| Couleur : bigarrée-zébrée Port : indéterminé Calibre : gros fruit - masse 150 à 300g - calibre 67 à 85mm Origine : France Usage : salade |
Commentaires et appréciations | |
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