Nom latin :Vicia faba L. var. faba 'Aguadulce' (Fabaceae) (ordre: Fabales)
Description : Variété rustique, à longue cosse pouvant contenir jusqu'à neuf ou dix grains de grande taille. Fort rendement. Semis possible en novembre sous climat doux, sinon plutôt vers février-mars. Un semis plus tardif expose la plante à des attaques de pucerons plus importantes.
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Février, Mars
Je cultive cette variété depuis trente ans,délicieux cru avec un filet d'huile d'olive quand elle sont tendre.Semer traditionnellement le 22 novembre a la ste Cécile plante une fève tu en récolte mille(dicton provençal) Legavot13 15/08/2013
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