Description : Cette variété serait issue d'un croisement accidentel qui est apparu dans une plantation de Green Giant chez Jeff Casey. Elle a été présentée au Seed Savers Yearbook de 2009.
Les fruits pèsent de 250 à 400 gr, ils sont jaune clair avec un blush rose sur la partie apicale à pleine maturité et de forme aplatis aux épaules rebondies. La chair est jaune et légèrement marbrée de rose en son centre, elle est dense, très juteuse et multiloges contenant peu de gel jaune et de graines. La saveur est douce et fruitée, excellente.
Le plant mesure +/- 1.60 mètre et est à feuilles de pomme de terre.