Description : Fruit rose foncé a peau lisse, bien rond de 180 à 350 grammes de 8 à 10 centimètres de diamètre. Saveur bien équilibrée entre sucre et acidité. 75 à 80 jours. A 2 reprises, cette variété a gagné un concours de goût où il y avait plus de 500 variétés. Découverte dans les années 30 dans un champs par M. Raymond Dufresne de Joliette. Le goût remarquable des fruits l'avait amené à les propager. Le père Savignac de la même région l'adopta et en fit la propagation. Environ 75 jours..
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