|
|
|
| Nom latin : Brassica oleracea var. botrytis | | Synonymes : chou-brocoli romanesco | | Description : Le chou Romanesco ressemble à la fois au brocoli et au chou-fleur; il possède une pomme pointue de couleur vert pomme constituée de pyramides disposées en couronne, d'une couleur vert tendre; la pomme est compacte avec une surface étonnante de forme géométrique hérissée de belles florettes en fractales.
Excellente saveur sucrée et très digeste. |
| |
Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=299
| Commentaires et appréciations | |
|
|
BROCOLI_red_arrow
