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| Nom latin : Pisum sativum L. subsp. sativum var. macrocarpon Ser. (Fabaceae) (Fabales) | | Description : Se consomme entier, soit lorsque les pois ne sont pas formés ou alors avec les pois formés. La gousse fait une dizaine de centimètres de long. Excellent. ce n'est pas une variété de pois mangetout mais des pois croquetout ou pois croquant. dans la meme serie. sugar rae. sugar sweet. orégon sugar. sugar snap. ces variétés sont aussi appelées "pois super sucrés". |
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Liens externes
| Commentaires et appréciations | |
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POIS_MANGETOUT_Shiraz
