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| Nom latin : Benincasa hispida (Thunb.) Cogn. (Cucurbitaceae) (ordre: Cucurbitales) | | Synonymes : Benincasa cerifera Savi, Courge à cire, benincasa, pastèque de Chine, ash-pumpkin, winter-melon, | | Description : Famille :Cucurbitacées
Variété : Hua sai
Très appréciée en Chine et par les chinois de France.
L’épiderme est d’abord vert parsemé de taches plus claires couvert de poils épais et rudes qui disparaissent à maturité, puis remplacés par une matière cireuse blanchâtre à reflets bleutés. |
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| Commentaires et appréciations | |
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CUCURBITACEE_Benincasa_hispida
