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Nom latin : Lactuca sativa L. (Asteraceae) (Asterales) | Synonymes : Laitue d'Hiver des Verrières | Description : Laitue à pomme serrée et au feuillage vert brillant.
Semer du 15 août à la fin septembre. Repiquer avant l'hiver.
Variété résistant au gel et produisant de belles pommes au printemps.
Très bonne saveur
sa vraie dénomination est "Laitue d'Hiver de Verrières" (avec un s) ou "Laitue d'Hiver des Verrières" (source champenoise dont elle est issue !) C'est sans doute la même que celle citée "Laitue de verrière".(dénomination inexacte !) cf livre de Alain HUON |
| Strate végétale : Herbacée Type de végétation : caduc Cycle de vie : annuelle Propriétés : Feuillage comestible, Salade verte
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