POMME DE TERRE Belle de Fontenay
De semeur
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Variété signalée en 1885, serait ?? originaire de Fontenay-sous-Bois, dans le Val de Marne (94) et doyenne des variétés à chair ferme d'aujourd'hui. A été inscrite au Catalogue des Variétés en 1935. Tubercule claviforme, à peau et chair jaune. Fleurs bleutées, rares. Précoce, chair fine mais compact, restant ferme à la cuisson. MELODIE 11/04/2011
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