Description : Très ancienne variété plus connue sous le nom de "Golden Detroit" introduite aux Etats Unis avant 1823. Superbe betterave à la racine de belle taille, au goût excellent. Extérieur de couleur orange, chair jaune, feuille verte. Croissance en 55 jours. Variété résistante aux maladies. Se consomme crue ou cuite, apporte de belles couleurs dans l'assiette. Les feuilles peuvent se déguster crues en salade lorsqu'elles sont au stade de jeunes pousses ou cuites comme des épinards quand elles sont grandes.
Très ancienne variété introduite aux Etats-Unis avant 1828. Betterave plus connue sous la dénomination "Golden Détroit". Nom vernaculaire : Betterave jaune. La racine est de belle taille, aime le plein soleil et la mi-ombre. Croissance en 55 jours. Variété résistante aux maladies. MELODIE 06/04/2011
Betterave_Golden_Beet
