Capucine tubéreuse

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Nom latin : Tropaelum tuberosum (Tropaeolaceae) (ordre: Brassicales)

Synonymes : Mashua

Description : La capucine tubéreuse est une plante vivace cultivée dans les Andes pour son tubercule comestible.

Voir aussi

Les autres variétés de capucine

Cycle de vie : vivace
Propriétés : Racine comestible
Origine : Pérou

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