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| Ordre : Dipsacales | | Famille : Dipsacaceae | | Nom latin : Dipsacus sativus (L.) Honck. | | Noms vernaculaires : cardère à foulon | | Description : Plante bisannuelle à port érigé, pouvant atteindre 1,80m sur une tige puissante et creuse avec des feuilles lancéolées avec des piquants qui ont la particularité d'être soudées deux par deux à la base, petits réservoirs d'eau de pluie très utilisés par les oiseaux, avec une inflorescence en épi d'environ 8/12cm, où apparaissent progressivement des petites fleurs bleu/mauve et blanches très mellifères et qui en séchant devient très "gratte-cul"(surtout de bas en haut).Elle se ressème seule par dispersion de ses graines avec le vent mais c'est mieux de récolter les graines par secouage et de les semer en godet. Cette plante a une (belle) histoire: elle était cultivée principalement dans la vallée du Rhône, vers Avignon. Elle était utilisée jusqu'au milieu du siècle dernier pour "carder" les tissus en laine -droguet en Normandie- et leur donner une apparence pelucheuse, elle a cessé d'être utilisée avec l'avènement de l'ère industrielle et l'invention du même outil en métal. Elle a failli disparaître, vu son inutilité avérée, et a été sauvée dans les années 1970 par la revue "la HULOTTE" qui en a distribué des centaines de sachets de graines à tous ceux qui souhaitaient la sauver. Mérite d'apparaître dans un jardin "bio". |
| Cycle de vie : bisannuelle
Propriétés : Ornementale
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Liens externes
| Commentaires et appréciations | |
- Pour moi qui ai eu la variété cultivée de la Hulotte dans mon jardin je peux confirmer qu'elle ne ressemble pas exactement à cela. L'inflorescence est beaucoup plus allongée. Il me semble effectivement qu'ici la photo représente l'espèce sauvage. Amprevan 18/10/2009
- Je confirme, il y en a au jardin botanique de Strasbourg, les feuilles sont plus allongées, ainsi que l'inflorescence très différente de la sauvage. La photo est celle de la cardère commune ou sauvage. Biodiva 20/10/2009
- J'ai modifié la fiche car elle était en doublon avec la cardère commune... Merci de bien vouloir corriger votre collection en fonction du type de cardère que vous possédez... Amprevan 16/02/2010
- J'ai interverti les photos, il me semble qu'elles correspondaient chacune à l'autre type de cardère... la photo sur cette page n'est pas encore convaincante mais en attendant mieux, je pense qu'elle correspond mieux au type de la Cardère cultivée, voyez La Hulotte pour une photo typique Amprevan 17/02/2010
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Cardère_commune
