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| Ordre : Malvales | | Famille : Malvaceae | | Nom latin : Abelmoschus esculentus (L.) Moench | | Synonymes : Hibiscus esculentus | | Noms vernaculaires : Okra, corne grecque, bamya, gnawia, ganaouia, lalo, bamies, lady's-fingers, kopi arab, kacang bendi, quiabo | | Description : Originaire d'Afrique, le Gombo est le fruit d'une plante tropicale à fleurs, proche cousine des hibiscus. Il est récolté vert et consommé comme légume et comme condiment. Il est très peu calorique mais riche en vitamines et oligo-éléments. Il existe de nombreuses variétés annuelles ou pluriannuelles. Il est recommandé de faire tremper les graines une nuit avant le semis. |
| Hauteur : jusqu'à 2 m 50
Exposition : soleil
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Juin
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Propriétés : Exotique, Fruit comestible, Légume fruit
Origine : Afrique du Sud
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