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| Nom latin : Luffa aegyptiaca | | Synonymes : lLuffa cylindrica, pinpagaille lisse, Momordica luffa | | Description : les fruits peuvent se consommer très jeunes, mais menés à maturité, peuvent être séchés pour servir d'éponges végétales. La luffa cylindrica (courge éponge) est une espèce de courge qu'on fait sécher pour obtenir une sorte d'éponge complètement végétale. On peut s'en servir pour la toilette, comme gant de crin ou pour faire la vaisselle.
On la plante en pleine terre au mois de mai et on la laisse sécher jusqu'en Octobre. Elle a bien des ressources et on l'utilise pour diverses actions:. Séchée, elle est constituée de fibres douces, agréables en peeling pour le corps,on l'emploie comme gant de toilette ou de crin. On peu la cuisiner car elle est comestible et se mange comme une courgette. On peu s'en servir comme éponge abrasive douce pour laver le sol, la vaisselle ou les outils. Après usage on la rince soigneusement et la fait sécher. C'est une plante grimpante qui a besoin de s'accrocher sur une pergola,un arbre,un grillage. Elle pousse facilement et un pied fournit beaucoup de courges luffa. |
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Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=203
| Commentaires et appréciations | |
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 peut être cuisinée très jeune, c'est un peu spéciale comme gout, pour l'éponge il faut beaucoup de soleil pour murir et commencer à faire sécher, puis elle peut continuer à sécher à l'intérieur, l'éponge est fantastique pour le corp mais aussi pour laver les assiettes, ne pas laisser l'éponge mouillée après l'utilisation, faire séché!! Très écologique!!!! DJTALINE 17/11/2009
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CUCURBITACEE_Courge_de_Siam
