POMME DE TERRE Highland Burgundy Red

De semeur
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Famille : Solanaceae
Nom latin : Solanum tuberosum
Synonymes : "Red Cardinal"
Description : Variété originaire d' Ecosse, signalée en 1920. Tubercule de forme ovale, d'assez petite taille. Chair rouge, avec un léger cercle blanc sous la peau rouge. Le feuillage pousse en longueur. Pour frites et purée.
Epoque de floraison : Eté
Hauteur : 50 cm
Terre : Légère, fraîche et bien fumée
Exposition : soleil - mi ombre
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Février, Mars
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Racine comestible

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=6630


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Commentaires et appréciations

  • elle fait de très bonnes purées de la couleur de la betterave mais, malheureusement est peu productive. Lalionne 13/07/2011

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