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Nom latin : Raphanus sativus L. var. sativus (Brassicaceae) (ordre: Brassicales) | Synonymes : Icicle, White Naples, White Italian, White Transparent | Description : Forme allongée évoquant la forme classique de la carotte, d'une quinzaine de centimètres de long. Épiderme blanc. Goût plaisant, doux, à chair ferme. Radis de 30 jours. |
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