Piment habanero chocolate

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Synonymes : Chocolate Habanero, Congo Black, Black Congo

Description : Espèce : C. Chinense.

Variété originaire de Jamaïque utilisée pour la sauce Jerk Jamaïcain.

Fruits en forme de lanterne fripé de 5 cm de long.

Mûrit de vert foncé à brun-chocolat en 100 jours.

Fleur blanche.

Plant productif de 70 cm de haut au feuillage et aux tiges vertes.

Saveur riche.

Force : plus de 450 000 unités sur l'échelle de Scoville soit force 10.

Couleur : chocolat
Espèce : Capsicum chinense
Force : piment très fort
Précocité : Tardif:supérieur à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Jamaïque
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : sauces, salades

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5360

http://www.g6csy.net/chile/var-h.html

http://www.thechileman.org/results.php?chile=1&find=CHOCOLATE+HABANERO%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&submit=Search

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