| Description : Espèce : C. Chinense Jaquin.
Variété originaire du Brésil.
Fruits en forme de gousse de 3 cm de long.
Mûrit de vert pâle jaune-orangé pui rouge en 100 jours.
Fleur blanche.
Plant de 1 mètre de haut au feuillage et aux tiges verts.
Saveur très fruitée.
Force 3 (Echelle de Scoville).
Petits piments de 3 cm à saveur sucrée, épicée et hautement parfumée, avec juste un peu de force (on peut le croquer). Même arôme aguichant que le piment Aji Dulce. Les plants sont très décoratifs car les fruits mûrissent en passant par plusieurs couleurs allant du vert pâle au rouge sombre. Provient de la région de Recife au Brésil (Cheiro = arôme). Tardif:100 jours. |
| Couleur : rouge
Espèce : Capsicum chinense
Force : piment peu fort
Précocité : Tardif:supérieur à 90 jours
Taille du fruit : petite
Taille du plant : grand - supérieur à 100 cm
Origine : Brésil
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : sauces, conserves, salades |
Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5607
http://www.thechileman.org/results.php?chile=1&find=CHEIRO+RECIFE%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&submit=Search
http://www.pimentas.info/index_arquivos/cheiro_recife.htm
| Commentaires et appréciations |   (4/1)
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  Très parfumé et goûteux. Juste une pointe de piquant pour rehausser le goût. A croquer. Nina 30/09/2009
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Piment_cheiro_luna
