| Description : Espèce : C. Chinense.
Variété originaire des Caraïbes.
Fruits en forme de lanterne fripée de 3 à 4 cm de long au port retombant.
Mûrit de vert clair à jaune-orangé puis rouge en 90 jours.
Fleur blanche.
Plant de 70 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.
Saveur fumée et citronnée.
Force : 3 à 4 (Echelle de Scoville). |
| Couleur : rouge
Espèce : Capsicum chinense
Force : piment peu fort
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : petite
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : Trinité-et-Tobago
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : sauces, farcis, salades |
Liens externes
http://www.hot-pain.de/tobago-seasoning
http://www.pimentas.info/index_arquivos/tobago.htm
http://www.g6csy.net/chile/var-t.html
| Commentaires et appréciations | |
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