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| Ordre : Asparagales | | Famille : Amaryllidaceae | | Nom latin : Allium ampeloprasum L | | Noms vernaculaires : Poireau gousse, poireau d'été, carambole, ail faux poireau, poireau du Levant. | | Description : Plante vivace atteignant ou dépassant 1 m, glabre, à odeur très âcre d'ail commun.
Bulbes 2 principaux entourés de nombreux bulbilles.
Tige épaisse, cylindrique, feuillée jusqu'au milieu. Feuilles linéaires-élargies, planes, rudes aux bords et à la carène. Spathe membraneuse, caduque.
Fleurs rose lilas, en grosse ombelle serrée parfois bulbillifère. Etamines saillantes, pointe anthérifére des 3 étamines intérieures égalant environ son filet. Anthères jaunes. Style saillant.
Poireau qui a la particularité de se reproduire à partir de gousses à sa base. Le fut reste petit.
Ressemble mais n'est pas le POIREAU de vigne (Allium porrum subsp. polyanthum ) qui a un bulbe ventru, alors que le poireau gousse est droit. |
| Hauteur : 1 m
Terre : Ordinaire
Exposition : Soleil à mi ombre
Multiplication : bubilles
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : vivace
Propriétés : Feuillage comestible, Légume perpétuel
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Liens externes
| Commentaires et appréciations | |
- Bonjour, j'ai des poireaux perpétuels qui ont fait des graines : est-ce normal ? Nieniece60 21/10/2009
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POIREAU_de_babington
