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| Ordre : Fabales | | Famille : Fabaceae | | Nom latin : Phaseolus vulgaris L. | | Synonymes : "Red Nightfall" - "Red Cutshort" - "Cornfield" "Corn Hill pole" - "Rouge moucheté". | | Description : Très ancienne variété de haricot à écosser des années 1700, citée dans le catalogue de Bernard Mc Mahon en 1802, lequel le qualifiait à cette époque déjà de "très vieux". A rames, jusqu'à trois mètres.
Gousse courbée, verte, charnue, de section ovale, contenant 6 - 7 grains de forme plutôt rectangulaire arrondie aux angles, gris beige moucheté de grenat bordeaux avec une tache grenat foncé enveloppant l'un des pôles.
Saveur légèrement sucrée. Les gousses peuvent se consommer lorsqu'elles sont jeunes.
Très productif. (Mélodie) |
| Epoque de floraison : Eté
Hauteur : 3 mètres
Terre : Légère, fraîche et bien fumée
Exposition : soleil
Multiplication : semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mai, Juin
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
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| Commentaires et appréciations | |
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Haricot_Marmorbohne
