Piment Numex Joe E. Parker

Cliquez ici pour insérer une photo Cliquez ici pour insérer une photo Description : Espèce : C. Annuum. Variété originaire du Nouveau Mexique aux Etats-Unis. Développée à l'Université de New Mexico State (NMSU), siège du Chili Pepper Institute, en 1990, en hommage à Joe E. Parker de Las Cruces, au Nouveau Mexique, diplômé en 1950 du NMSU's College of Agriculture and Home Economics. Fruits allongés, pointus et lisses de 15 à 20 cm de long à la chair épaisse. Mûrit de vert clair à rouge en 85 jours. Fleur blanche. Plant de 60 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts. Saveur fruitée. Force : 800 à 1 000 unités sur l'échelle de Scoville, soit force 1. Couleur : rouge Espèce : Capsicum annuum Force : piment doux Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours Taille du fruit : grosse Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm Origine : États-Unis Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces, salades Liens externes http://www.thechileman.org/results.php?find=NUMEX+JOE+PARKER%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search http://www.g6csy.net/chile/var-n.html Commentaires et appréciations Piment_numex_eclipse PIMENT Piment_Numex_Jalapeno_Pumpkin_Spice