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| Ordre : Brassicales | | Famille : Brassicaceae | | Nom latin : Brassica oleracea var. capitata | | Synonymes : Chou cabus blanc Précoce de Louviers | | Description : Variété ancienne originaire de France, du terroir Normand, au Nord de la Seine, dans l'Eure.
Variété traditionnelle de printemps, très précoce.
Pomme allongée, pointue, bien serrée, de 1 à 2 kg.
Feuilles lisses, vert clair.
Utilisation en cru ou cuit.
Semis en février sous abri pour une production de printemps, ou en juillet pour une production d'automne.
Maturité : 3 mois. |
| Epoque de floraison : Eté
Terre : Légère, fraîche, bien amendée
Exposition : Soleil à mi ombre
Multiplication : Semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Février, Juillet
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Propriétés : Feuillage comestible
Origine : France
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Liens externes
http://www.grainesdelpais.com/chou_cabus_blanc_3-F4-E14.php
| Commentaires et appréciations | |
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Chou_cabus_Primo_II
