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| Ordre : Rosales | | Famille : Rosaceae | | Nom latin : Prunus avium (L.) L. | | Synonymes : Cerasus avium (L.) Moench, Prunus avium subsp. sylvestris (Ser.) Schübler & G.Martens, Prunus avium var. sylvestris (Ser.) Moris, Cerasus dulcis (L.) G.Gaertn., B.Mey. & Scherb., Prunus avium var. dulcis (L.) Hayne, Cerasus nigricans (Ehrh.) Borkh., Cerasus varia (Ehrh.) Borkh., Cerasus avicularis Dulac, Cerasus hortensis Gray, Cerasus hortensis Mill., Cerasus macrophylla Sweet, Cerasus nigra Mill., Cerasus pallida M.Roem., Cerasus sylvestris Loudon, Cerasus tridentina M.Roem., Druparia avium Clairv., Prunus avium var. silvestris Rchb., Prunus bigarella Dumort., Prunus cerasus var. actiana L., Prunus macrophylla Poir., Prunus nigricans var. dulcis Willd., Prunus silvestris Pers., Prunus varia var. albida Ehrh. | | Noms vernaculaires : cerisier des oiseaux, cerisier sauvage, cerisier des bois, Merisier, Merisier vrai, | | Vernacular names : Gean, Mazzard, Sweet Cherry, Wild Cherry | | Allgemeine Bezeichnung : Kirschbaum, Süß-Kirsche, Süßkirsche, Vogelkirsche, Waldkirsche, Wildkirsche | | Nombres vernáculos : Ceresera, Cerezo silvestre, Guindo zorrero, Cirerer | | Description : L'écorce est fine et a tendance à s'exfolier en lanières horizontales. Les jeunes rameaux sont brun-rouge, brillants. Les feuilles sont disposées de façon alterne, elles sont dentée. Le pétiole de 2-7 cm de long, porte deux glandes rouges à la base du limbe, ce sont des nectaires. Les fleurs sont blanches et disposées en un petit bouquet. C'est une essence mellifère.
Les fruits sont des baies à noyaux comestibles qui peuvent être jaune-rouge ou rouge très foncé et acide ou sucrée. En général plus les fruits sont foncé plus ils sont sucrés, mais parfois ce n'est pas le cas. Il y a de grandes différences du fruit d'un merisier à un autre, il existe au moins trois variétés de Prunus avium: Prunus avium var. avium, Prunus avium var. duracina, Prunus avium var. juliana |
| Epoque de floraison : avril-mai
Hauteur : 15-25 mètres
Terre : riche
Exposition : ensoleillée
Multiplication : semis, rejets
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Septembre, Octobre, Novembre
Strate végétale : Arborée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : vivace
Propriétés : Ornementale
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Cotonéaster_laiteux
