Piment cayenne long slim

Description : Espèce : C. Annuum Linne.

Variété originaire des Etats-Unis. Cette variété aurait été mentionnée en 1493 par Christophe Colomb, et l'un de ses passagers, un homme du nom de Cuneo, a décrit comment les Amérindiens la mangeaient comme on pourrait manger une pomme. Variété particulièrement riche en vitamine A et C.

Fruits allongés, pointus et tordus de 10 à 15 cm à la chair mince.

Mûrit de vert à rouge en 75 jours.

Fleur blanche.

Plant de 60 à 80 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.

Force 8 (Echelle de Scoville).

Couleur : rouge
Espèce : Capsicum annuum
Force : piment très fort
Précocité : Mi-saison: 65 à 90 jours
Taille du fruit : moyenne
Taille du plant : moyen - entre 60 et 100 cm
Origine : États-Unis
Climat : bon comportement dans les régions chaudes et humides
Usage : aptitude au séchage - longue conservation, sauces

Liens externes http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=7318

http://www.thechileman.org/results.php?find=CAYENNE%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search

http://www.pimentas.info/index_arquivos/cayenne_long_slim.htm

http://www.bakker.fr/produit/piment-de-cayenne-cayenne-long-slim-/

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