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| Nom latin : Cichorium endivia L. var. crispum (Asteraceae) (ordre: Asterales) | | Description : C'est une variété rustique à cœur plein et au feuillage très découpé. Elle convient plus particulièrement à l'automne. Bonne résistance à la chaleur et à la sécheresse.
Semis mai. juillet pour récolte août. novembre. |
| Propriétés : Feuillage comestible, Salade verte
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