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| Synonymes : Merveille de Venise à GRAINS BLANCS | | Description : Très ancienne variété de fin XVIIème Siècle, quasiment disparue, actuellement en mesure conservatoire.
Etait encore cultivée dans les années 1950, en Sologne.
Haricot à rames - (2.50 - 3 m) - Mangetout beurre, à larges gousses jaunes (3 cm), plates, longues de 19 à 25 cm, plus grandes que "Or du Rhin" (Merveille de Venise à grain noir), très productif sur trois à quatre mois, sur toute la longueur de la tige. Variété précoce. Fructification à 68 jours contre 80 pour le "Merveille de Venise à grain noir" (Or du Rhin). Récolte abondante. Excellente qualité gustative. Les grains se consomment aussi en demi-sec et sec. |
| Epoque de floraison : Eté
Hauteur : 2.50 - 3 m
Terre : Légère, fraîche et bien fumée
Exposition : soleil - mi-ombre
Multiplication : semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mai, Juin, Juillet
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Fruit comestible, Graine alimentaire
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| Commentaires et appréciations | |
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