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Ordre : Apiales | Famille : Apiaceae | Nom latin : Pastinaca sativa L. | Synonymes : Panais lancer | Allgemeine Bezeichnung : Pastinak Lancer | Description : Les racines sont fuselées, lisses et sucrées. |
| Multiplication : Semis Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril, Mai, Juin Strate végétale : Herbacée Type de végétation : caduc Cycle de vie : bisannuelle Propriétés : Racine comestible
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