Alkékenge du Mexique 'Purple de milpa'

Cliquez ici pour insérer une photo Cliquez ici pour insérer une photo Ordre : Solanales Famille : Solanaceae Nom latin : Physalis philadelphica Lam. 'Purple de milpa' Synonymes : Physalis aequata J. Jacq. ex Nees, Physalis ixocarpa auct. Noms vernaculaires : Tomatillo violet. Vernacular names : Mexican husk tomato, husk-tomato, large-flowered tomatillo, tomatillo ground-cherry, Mexicali Tomatillo Description : fruits violets de 3 à 6 cm de diamètre mûrs, ils sortent presque totalement de l'enveloppe et éventuellement tombent à terre où il se ressèment. Strate végétale : Herbacée Liens externes Fiche Semeurs.net Commentaires et appréciations Celui-ci est très joli au potager et fait aussi de supers sauces mais il est plus farineux ( donc moins de sauce...) cuit très vite. Lalionne 17/07/2011