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| Ordre : Solanales | | Famille : Solanaceae | | Nom latin : Solanum tuberosum | | Synonymes : "Rode Star" - "Rood Star" | | Description : Variété originaire des Pays-Bas, signalée en 1903, et certifiée en 1908.
Croisement de "Woltman" X "Erica".
Tubercule jaune pâle à rose, généralement oblong.
Peau rugueuse. Yeux rouges.
Chair blanche, farineuse, à grain moyen, restant ferme à la cuisson. Riche en fécule, titrant jusqu'à 18 à 20 %.
Fleur violet lilas à pointe blanche.
Variété tardive.
Résistante à la maladie.
Bonne conservation.
Cultivée en 1922 dans les champs d'expérience de variétés de pommes de terre étrangères aux Combettes à Moyrazes dans l'Aveyron.
Citée en 1923 dans le catalogue d'un grainetier de Pithiviers. |
| Epoque de floraison : Eté
Terre : Légère, fraîche et bien fumée
Exposition : Soleil à mi-ombres
Multiplication : semis de graines, tubercules, bouturage
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Avril, Mai
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : autogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : annuelle
Propriétés : Tubercule
Origine : Pays-Bas
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| Commentaires et appréciations | |
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Pomme_de_terre_'Etoile_du_Léon
