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| Nom latin : Cucurbita Maxima | | Synonymes : Potiron Blue Hubbard. | | Description : Variété coureuse ancienne originaire des Etats-Unis, introduite en Nouvelle-Angleterre en 1909. C'est la variété de Hubbard qu'on trouve encore aujourd'hui le plus souvent dans le commerce.
Courge à la peau très épaisse et de couleur bleu-gris.
Chaque plant produit de 2 à 4 fruits légèrement côtelés, verruqueux et oblongs, de 30 à 35 cm de Ø et de 6 à 20 kg.
Chair de couleur jaune, douce, sèche et moyennement sucrée.
Très bonne capacité de conservation, de plusieurs mois à plus d'un an.
Croissance:100 jours.
Une version moins améliorée avait été introduite par James Gregory de Marblehead, Massachusetts, en 1856. Cette variété a été cultivée dans cette région depuis le début des années 1700. |
| Origine : États-Unis
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Liens externes
http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=210
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