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| Ordre : Brassicales | | Famille : Brassicaceae | | Nom latin : Raphanus sativus L. | | Description : Radis gros comme une orange, de 13 cm de diamètre, imposante racine rose à chair blanche.
Texture croquante, tendre, juteuse, délicieusement parfumée, de saveur douce.
Semer en pleine terre de mi-juillet à fin août.
Ne creuse pas |
| Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : persistant
Cycle de vie : bisannuelle
Propriétés : Feuillage comestible, Racine comestible, Salade verte
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