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| Ordre : Brassicales | | Famille : Brassicaceae | | Nom latin : Brassica napus var. napobrassica | | Synonymes : chou-navet, chou de Siam, choux suédois, colrave (en Suisse) | | Description : Cycle de 120 jours.
Utilisation en automne et hiver, résistant au gel. Très rustique et facile à cultiver.
Racine de couleur jaune violacé, sa forme est proche du navet, bien que plus oblongue, mais aussi renflée sur sa partie supérieure.
Riche en potassium, vitamine C.
Cette racine contient de l’acide folique et du phosphore. |
| Terre : Riche, fraîche, légèrement argileuse.
Multiplication : semis
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : bisannuelle
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Liens externes
http://www.lasemencebio.com/legumes-racine/57-rutabaga-friese-giele.html
| Commentaires et appréciations | |
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Chou_navet_ounakollane
