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Ordre : Caryophyllales | Famille : Amaranthaceae | Nom latin : Amaranthus cruentus L. | Description : Variété très productive aux panicules rouges.
Plante annuelle de taille moyenne, de 40 à 200 cm.
Feuilles rhombiques ovales à lancéolées (long : 30-150 mm, large : 15-100 mm), à la base cuneiforme, à l'apex aigu à subobtus, au pétiole glabrescent (long : 15-70 mm).
Fleurs unisexuées (monécie), avec 5 tépales oblongs à lancéolés (long : 2-3 mm), groupées en épis axillaires et terminaux. Utricules obovoides (long : 2-3 mm).
Variété aux graines blanches. |
| Epoque de floraison : Eté Hauteur : 40 à 200 cm Terre : Normale Exposition : Soleil - mi ombre Multiplication : semis Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mai, Juin Strate végétale : Herbacée Type de végétation : caduc Cycle de vie : annuelle Propriétés : Feuillage comestible, Graine alimentaire, Ornementale, Salade verte
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Liens externes
Commentaires et appréciations | |
- Les deux orthographes Amarante et Amaranthe sont acceptées. La seconde sur un site d'échange de graines me semble plus adaptée car plus proche du nom scientifique. De plus il existe aussi un arbre du genre Peltogyne dont certains sont appelés amarante, cela permet d'éviter la confusion Amprevan 01/12/2019
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